主题餐厅设计作为一种审美文化的创制活动，，，还要拥有可能展示其它多方面寓意的特点，，，越发必要创制某种大局成分的视觉说话环境。。。从某种水平上说，，，餐饮空间设计是在特定的汗青文化语境影响下的选择性创制。。。

餐饮空间组成身分有几种：：：餐食与饮料;足够令人放松心灵的环境或空气;有固定场所，，，能满足顾客差距化的需要与进展，，，并使经营者实现特定的经营指标与利润。。。

主题餐厅设计的主题鲜明、、宽泛，，，可涉及分歧时期、、分歧地域的汗青人物、、文化艺术、、风土情面、、宗教信仰、、生涯方式等。。。别的，，，特色餐厅的环境和空气是吸引顾客前来消费的重要成分之一。。。例如，，，充斥巴伐利亚风格的啤酒坊餐厅，，，给人淡雅舒服和平之感的日本操持餐厅，，，以音乐为主题的餐厅，，，高的档次豪华、、环境幽雅的燕鲍翅餐厅，，，史东岩烧肉，，，巴西烤肉餐厅等。。。

主题餐厅设计可用多种照明步骤，，，直接照明能够加强重点的成效；；；间接照明使空间有柔和之感；；；散光照明能带来满堂明亮。。。主题餐厅的重点就大厅的照明设计，，，要满足根基的照度外还要创制出别而有个性的艺术氛围。。。因而无论是光源还是灯的装璜都要与餐厅的主题相一致。。。

在主题餐厅设计时，，，不仅仅在于外观设计，，，更多的是通过设计凸起餐厅氛围。。。这种空气服务产所的人员体现出来。。。一个成功的主题餐厅，，，从经理到服务的人员都须爱好并熟悉自己的主题。。。另一个就是自身的形象，，，即从文化的角度看，，，能给消费者几多真切的感触。。。主题餐厅设计整个格局的安插，，，音乐的选择服务的设计等。。。都是一门艺术。。。

主题餐厅不是就吃论吃，，，而是萦绕一个主题，，，经营一种文化。。。带有文化沙龙的色彩，，，有一样趣味、、修养的人经；；；嵩谀掣鲋魈獠吞旁，，，即所谓的品尝分流，，，这就要求主题餐厅设计有强烈的主题色彩。。。